Ainhoa Arrese Arratibel  es actualmente Profesora Titular de Universidad de Mecánica de los Medios Continuos y Teoría de las Estructuras en la Universidad del País Vasco en la Escuela de Ingeniería de Gipuzkoa.

Pertenece al Grupo de Investigación "Mecánica de Materiales" MECMAT de la Universidad del País Vasco.

Se incorporó al Departamento de Mecánica de la Escuela de Ingeniería de Gipuzkoa en 2005 como becaria de doctorado financiada por la Diputación Foral de Gipuzkoa, investigando sobre nuevos métodos de ensayo para caracterizar el comportamiento de fractura interlaminar de materiales compuestos unidireccionales. Obtuvo el título de doctora en 2009.

Los  intereses de investigación se centran en el área de la Mecánica de los Composites, en la caracterización mecánica de composites de fibra continua y uniones adhesivas para aplicaciones estructurales. Su interés de investigación actual se centra en el desarrollo de una metodología experimental fiable para la caracterización precisa del comportamiento de fractura de las uniones adhesivas.

Es autora o coautora de 18 artículos en revistas internacionales revisadas por pares (factor h de 11, proporcionado por Scopus) y ha participado en varios (6) proyectos de investigación regionales en este campo. Ha contribuido con más de 25 ponencias y pósters en congresos nacionales e internacionales.